28/09 J'ai demandé à 8 chefs pâtissiers comment conserver la cassonade : ils ont tous dit la même chose
-Trop tard et vous avez déjà un approvisionnement rempli de mottes ? Nous avons également des conseils de pro sur la façon de vaincre et de ramollir les grumeaux de cassonade après leur apparition.
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25/09 Faut-il conserver l’alcool au congélateur ? Tout dépend du type
-Bref, ça dépend. Maximisez la durée de conservation et le profil aromatique de vos bouteilles grâce à ces conseils.
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21/09 J'ai demandé à 5 experts en fruits de mer si nous devions laver les crevettes : ils ont tous dit la même chose
-Cette information vous sera utile la prochaine fois que vous préparerez des langoustines, du gumbo, du cioppino ou des crevettes pop-corn. 🍤
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11/08 Faut-il laver les bananes après les avoir ramenées à la maison ? Les experts dissipent la confusion
-Puisqu’ils ont une peau si épaisse, il est prudent de l’ignorer, n’est-ce pas ? Pas si vite…
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23/07 Comment conserver la laitue pour qu'elle reste croustillante et fraîche jusqu'à 10 jours
-Les cœurs de romaine peuvent durer encore plus longtemps grâce à cette astuce Test Kitchen ! 🥬
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01/07 Comment conserver les cerises pour qu'elles restent fraîches le plus longtemps possible
-Les cerises dodues et juteuses sont les superstars des fruits d’été. Voici les meilleurs conseils de notre Test Kitchen pour conserver les cerises afin qu’elles durent.
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05/06 7 aliments que vous ne devriez jamais conserver dans votre congélateur (sauf si vous voulez les gâcher)
-Vous ruinerez ces aliments et ces boissons si vous les mettez sur de la glace, de la glace, bébé. 🧊
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31/12 Que faire si vous trouvez une tranche de pain moisie, mais que le reste du pain va bien
-Voici quelques trucs et astuces pour faire durer votre pain et que faire si une tranche ou deux développent de la moisissure.
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02/11 Pouvez-vous congeler la farce ? Un guide complet
-Vous avez des restes de farce de votre célébration de Thanksgiving ? Suivez les conseils de notre Test Kitchen pour le congeler.
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